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农博士答疑一万个为什么 食用菌栽培
叶宗波，朱东主编2014 年出版105 页ISBN：9787110083550本书以问答的形式，详细地介绍了食用菌的基础知识；培养料的发酵、接种等食用菌栽培过程；针对各种食用菌培养与鉴定等专业技术。全书内容丰富，语言通俗易懂，实用性、可操作性强，适合广大农民、相关技术人员阅读。...
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食用菌六步致富宝典 第3版
曹德宾编2017 年出版366 页ISBN：7122303888本书分六步介绍了食用菌选种、栽培、加工、病虫害防治、创收办法。具体内容包括：第一步搜集、利用信息及制定生产计划；第二、三步介绍了食用菌基本生产技术，反季节、反常规生产技术；第四、五、六步介绍了食用菌...
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松茸等重要经济野生食用菌的科学管护与持续利用
杨宇华主编；楚雄州林业科学研究所，楚雄州林业技术推广站编著2007 年出版120 页ISBN：7541625566本书介绍了野生食用菌的管护与生态促繁技术、经营方法、保育及规范采收技术，并重点对松茸的形态特征、生物学特性到保育培育措施、规范采收要求等进行了系统的阐述。...
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食用菌300问 菌种、栽培、保鲜、 加工
吕作舟，吕晓涓，李为民编著2014 年出版234 页ISBN：9787122185525本书以问答的形式，详细介绍了26种食（药）用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单...
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26种北方食用菌栽培
杨国良等编著1999 年出版262 页ISBN：710905439X作为《食用菌生产新技术文库》之一，《26种北方食用菌栽培》书如其名，以26种商化栽培的食、药用菌为话题简明扼要地介绍了我国北方食用菌栽培的成功技术及实例。此书内容不求理论方面详尽，而着重技术的实用性及...
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食用菌病虫螨害及防治
吴菊芳，陈德明等编著1998 年出版194 页ISBN：7109052036全书共五章，第一、二章阐述了食用菌概念、病虫螨害防治原则和方法；第三至第五章分别介绍了食用菌38种病害、30种虫害及10种螨害的为害症状、形态特征、发生侵染途径和防治方法。本书是指导食用菌生产的工作人...
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河北省食用菌产业发展研究
张润清，白丽，赵帮宏等著2017 年出版243 页ISBN：9787109222205全书分为三篇，第一篇为产业环境篇，介绍国内外食用菌产业发展现状以及食用菌产业的战略地位。第二篇为河北省食用菌产业发展篇，介绍河北省食用菌产业发展过程中的关键性问题，包括模式选择、品牌建设、技术推广、...
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奉贤区“贤文化”社区教育系列读本 食用菌栽培
杨瑜峰主编2015 年出版110 页ISBN：9787564221140上海市奉贤区“贤文化”社区教育系列读本之一。本书用平实的语言，结合近年来食用菌栽培方面所取得的研究成果和先进经验，对食用菌菌种制作、食用菌产品保鲜与加工、食用菌立体栽培及病虫害防治等方面做了详细...