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林红,韦统翰编著2007 年出版204 页ISBN:7807286113
本书内容包括了酒店客房运作的整个流程和管理要点、管理方法,侧重于介绍实际工作流程、管理和服务中的主要事项,内容实用,操作性强。
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陈文生著2004 年出版175 页ISBN:7211047003
本书荟萃了作者近年来在各类酒店专业刊物发表的案例和点评,涉及酒店经营、管理与服务各个方面。文章短小精悍,结合实际,配有插图漫画,读来轻松活泼。...
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杜亚敏,李安祥主编2010 年出版222 页ISBN:9787122070135
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度本图书编译2011 年出版319 页ISBN:9787560965918
本书基于酒店不再只是客人旅行时不得不住的地方,而成为客人梦想去住的地方,于全球范围内精选了50多个艺术酒店的精品案例,为更多设计师带去新鲜的视觉享受以及设计灵感。...
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都大明编著2008 年出版199 页ISBN:9787309063011
本书对现代酒店业的状况、发展趋势到现代酒店各部门的规范管理,以及现代酒店经营过程中常见的问题与常用制度和表格等进行了全面的介绍。...
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黄英,苑丽红主编2008 年出版229 页ISBN:9787807288077
本书是“全国旅游酒店精品规划教材”中的一本。本书内容包括仪表仪容礼仪、言谈举止礼仪、涉外礼仪、旅游礼仪实训环节等,内容丰富,实操性强。...
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陈文生著2014 年出版197 页ISBN:7211069217
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林振翔主编2006 年出版197 页ISBN:7807272775
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