中国食品雕刻艺术 器皿集

本书是将传统的食品雕刻运用到现代盘饰上，有机的将两者结合，本书从11个方面来设计雕刻作品，内容涉及虫类、物件、植物、瓜果、生肖、吉祥、水族、花鸟、动物、人物和其他类。全书共有138件作品，分别从整体效果...

饮食有节 四季蔬果最佳吃法大全 双色

一年四季的蔬菜水果那么多，怎么买才合适？怎么洗才干净？怎么保存才正确？怎么做最好吃？这些问题您都知道吗？让这本书来告诉您。本书精选了不同季节的122种蔬菜水果，每种设“宜吃之季、挑选之法、洗存之道、配食之......

健康蔬果汁

大自然总是无私地给我们馈赠礼物，水果与蔬菜便是它赏赐的宝物之一。由水果与蔬菜组成的蔬果汁里蕴藏着许多的营养奥秘，我们只知道喝蔬果汁对身体有益，却不知怎么搭配，具体有什么功效。本书将会从功效着手，教您做...

关中古建筑雕刻艺术 图集

本书是介绍关中民间传统雕刻艺术的摄影作品专集。全书分为石雕、木雕、砖雕三部分，这些图片是作者在数十年间在陕西各地精心拍摄的，本书所反映的内容是对建筑历史的印象的显现，是对传统建筑文化和精神的表达。...

星级面点食品雕刻 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

玉石雕刻

本书包含了玉石雕刻的各个重要领域，以传统的玉器作坊工作习惯为主轴，导入了一些现代的技法和工具，并和现代首饰设计加工工艺结合，给广大珠宝首饰爱好者开通一扇通往玉石雕刻的大门。本书是一本实用性、指导性强...

果蔬雕刻 高级篇

本丛书以从易到难、逐层递进的方式，详细讲述了蔬果雕刻基础知识，从简单刀法的入门，到基本的花、鸟、鱼、兽的轮廓构图以及线条组合和造型艺术。丛书将实用性、操作性、基础性、艺术性相结合，是果蔬雕刻高级学习...

瘦身蔬果汁速查轻图典

本书介绍百余种鲜榨蔬果汁，具有速查功能，配以丰富诱人的蔬果及果汁图片，让读者看起来更有学习制作和饮用的欲望。书中的各种小版块，如营养成分表、品饮小贴士等，更增加了本书的实用性，也更直观易懂，以便读者轻......

画室必备 中国画技法图典 蔬果篇

本书为国画技法类工具书，书中的图片都是从历代绘画中剪裁出来有代表性的图片.同时每本图书按照题材或专题的形式对国画中的人物、山水、花鸟进行细分，给以归纳和梳理，以便读者在绘画中查找所需要的图片，以供读...

全方位对症养生蔬果汁

本书分析了不同体质人群的特殊需求，介绍了常见水果和蔬菜的功效，并在此基础上收录了220道简单有效的养生蔬果汁。通过饮用蔬果汁，我们不仅能补充维生素和矿物质，而且养成每天饮用一杯对症养生的蔬果汁的习惯，就...