青海湖裸鲤资源监测与淡水全人工养殖技术

本书内容主要包括青海湖及湖区经济状况，青海湖水生生物资源，研究与保护，青海湖过鱼通道设计，增殖放流，淡水全人工养殖技术，疾病防治等，对开展青海湖裸鲤资源研究和淡水全人工养殖技术具有一定的指导意义。...

小康之路·保健农业项目与技术·蔬菜篇

本书围绕保健农业这条主线，简述保健农业概念、特点、内涵及趋势；重点介绍效益好见效快、具有保健功能的农产品、畜产品的种植和饲养方法，以及部分保健农业产品的加工方法。每一种保健农业产品，同时请专家撰写点...

生态工程理论基础与构建技术

本书论述了生态建设与生态文明和人类社会可持续发展的关系，阐述了生态工程的基本内涵、特征、以及发展状态。

半滑舌鳎繁育理论与养殖技术

本书对半滑舌鳎的生物学特性、繁殖生物学及生殖生理、发育生物学、养殖生态及生理特性、种质资源与性别遗传特性、人工育苗技术、养殖模式及健康养殖技术等方面做了较全面的阐述和介绍，书中图文并茂，叙述简明...

三黄鸡高效益养殖与繁育技术

黄羽肉鸡是指我国地方优良鸡品种，广大消费者多称之“三黄鸡”，也有的称草鸡、柴鸡、童子鸡。三黄鸡是我国土生土长的肉鸡，由于肉质鲜美深受广大消费者的欢迎。三黄鸡除了土种鸡外，还有大量的经过改良的鸡叫“仿...

保健（功能）食品通用标准应用指南

沼气生态农业理论与技术应用

本书以生态农业研究的角度切入沼气生产技术，阐述了沼气生态农业的发展现状与对策。

沼气与生态农业综合利用技术

本书介绍了沼气生产原理、生产方法、北方“四位一体”生态种养模式的设计和建造，沼气的综合利用和沼气在生态农业中的作用。

斑节对虾繁育与养殖技术

本书共分五章，第一章主要介绍了斑节对虾生物学、生态习性、形态特征及繁育生物学；第二章介绍了斑节对虾人工繁育技术，包括种虾培育、亲虾培育、生物饵料培育和幼体培育技术四部分；第三章介绍了斑节对虾遗传育种...

HACCP及中国家禽健康养殖标准研究

本书对健康养殖的国内外发展情况及HACCP管理技术、中国畜禽健康养殖标准进行了深入的研究。对于我国建立良好的健康养殖标准，进行了探索。...