番茄实用加工技术

本书从我国目前的生产实际出发，参考国内外有关资料，重点介绍了番茄的精制加工先进技术及适用于农村中小型企业选用的先进实用加工技术和工业流程，分三章分别阐述了番茄的营养特性、药用价值及正确食用方法；介绍...

断层相互作用与地震活动

本书利用统计方法研究地震之间、断层之间相互联系；应用二维、三维有限方法研究地震之间、断层之间、地震与断层之间相互作用；主要分析研究了华北地区、西南地区强震孕育、发生规律；对华北、西南地区地震活动规...

激光与生物组织的相互作用 原理及应用

基于机器学习的蛋白质相互作用与功能预测

番茄你个西红柿 “番茄小姐”带来诱惑舌尖的68道新鲜香靓滋味

本书是以番茄为主要食材的食谱类图书。番茄是一种很有特点的食材，能当主料能调味，味道酸甜、百搭、营养健康。它和土豆一样，是生活中最常见的食材，也是非常健康的食材。番茄易于挑选、好洗好切、烹饪简便、做法...

分子间相互作用 物理图像、计算方法与模型势能

飞秒激光与大气、玻璃、晶体相互作用若干现象的研究

加工番茄高产优质栽培技术

本书吸收了国内外加工番茄研究的成果，阐述了加工番茄基本理论和无害化高产优质栽培技术。主要包括番茄的起源，国际、国内加工番茄的种植以及加工番茄产品加工和贸易情况等。...

番茄黄瓜甜椒病虫害早防快治

本书介绍番茄、黄瓜、甜椒的优良品种，常见的病虫害及其防治。

出口番茄安全生产技术

本书内容包括出口番茄生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口番茄的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产、加工、贮藏、运...