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中国海南菜 中英双语本 全彩图册
黄闻健主编2013 年出版294 页ISBN:9787544348966海南的饮食和烹饪是海南文化的体现,而海南文化特征又决定了海南菜肴的特色。本书通过历史文化器皿、海南东部饮食文化、海南西部饮食文化、海南南部饮食文化、海南北部饮食文化、海南中部饮食文化等主线介绍...
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