食物生物化学

高等学校请工专业试用教材。

生物化学

本书介绍了蛋白质、核酸、酶、维生素、糖、脂类等物质的组成、功能以及在体内转化的一般规律。

化学海洋学

现代生物地球化学 环境风险评价 原书第2版

本书系统介绍了生物地球化学循环的一般特征，并导致人类和生态系统环境风险的有关机理进行了分析。

基础生物学实验指导 生物化学分册

本书内容包括动物学实验，微生物学实验，生物化学实验，植物生理学实验，细胞生物学实验，遗传学实验等。

中国区域海洋学 化学海洋学

本书主要介绍海水基本化学特征，化学要素的分布规律，主要生源要素的地球化学循环，重金属，有机物，放射性物质及底质污染物。

地球与其生物之进化

生物化学实难

化学模拟生物固氮进展

生物化学

本书是生物技术类规划教材。注重在生物技术、食品及农林类的生产实际中的应用。