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大师教你学做家常菜 速查家常菜
金彪编著2009 年出版240 页ISBN:9787538440362本书精选天天美食网和中华美食网200万网友最喜爱的500道家常菜,采用双级字典式速查方法,内文采用川鲁粤3种变换做法。
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手把手教你餐饮会计做账步步通
孙朦编著2013 年出版307 页ISBN:9787503439766本书依据餐饮行业可能发生的各类经济事项,通过真实的做账方式,介绍了餐饮会计的基本知识。从餐饮会计的基本要素出发,围绕餐饮会计资产、会计负债、会计所有者权益、会计成本费用、会计利润的账务处理进行了详...
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一线师傅手把手教你修空调器
文晓波主编2013 年出版230 页ISBN:9787111427803本书以实用为目的,采用大量故障实例,按照故障的不同表现形式,将复杂的理论通俗化,将复杂的检修明了化,系统详细地介绍了空调器维修过程中存在的问题及其解决方法。本书可作为空调器维修者的参考用书,亦可作为家.....
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中医入门一本通 名医教你学中医 超值版
郭振球著2012 年出版464 页ISBN:9787535771698本书共分为10章,分别对中医学从脏象学、经络学、病因学、诊断学、辨证学、防治学、时病学、杂病学及妇科病学等方面进行系统阐述,每种病症还结合临床案例予以解释,以达到中医爱好者举一反三学中医的目的。...
