岩溶发生学 理论探索

本书内容为作者1980年前运用国外先进理论认识中国岩溶发生规律的开拓性成果，包括溶蚀、理论、岩性岩溶学、流域水文与地貌、中国岩溶类型四个部分以及1980年起作者关于岩溶圈概念的形成过程和研究思路的简介...

味觉的分子识别 从味感到简化食物的仿生化学

动物性食品卫生学实验教程

本书为动物性食品卫生学的配套实验教程，全书含14个实验和4个实习，内容简洁明了，是教学的良好辅助用书。

现代基础医学讲座病生学、药理学分册

中医养生学

本套教材是以我社2000年前后出版的全国高等中医药院校外国进修生教材为基础，由全国中医药高等教育国际交流与合作学会和卫生部教材办公室共同组织规划，也是国内第一套中医留学生规划教材。本套教材共10种，为中...

兽医公共卫生学

本书主要包含7篇13章内容：动物性食品卫生与生产监督、人兽共患病与动物传染病的卫生监督与检验、兽医公共卫生与比较医学、生态平衡与兽医公共卫生、环境污染与兽医公共卫生、兽医公共卫生在重大应急事件中...

计划生育生殖健康心理卫生学

本教材介绍了医学知识，包括计划生育生殖健康心理卫生学内容。

动物性食品卫生学

高等学校、兽医卫生检验监督所联合编写教材兽医专业和食品检验专业用:本书介绍了当代动物性食品安全、卫生和检验和的基础知识和操作技能，包括肉类科学概论，屠宰肉用动物的护理，屠宰动物检疫等内容。...

生物的启迪 奇妙无穷话仿生

本书基于对仿生学的广义理解，即仿生学是研究生物界各种各样的特征(包括物质、能量、信息等)，作为模拟对象，用来改善现代技术设备并创造新技术的概念，写入了“工业仿生例话”和“仿生与能源”等章节。...

中医病因七情发生学

本书采用发生学方法研究中医病因七情的发生，对中医病因七情的历代文献记载作了系统、全面的研究，以七情概念产生为总论，以喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等七个章节为各论，分别从纵向、横向讨论各自的发生过程。...