今晚喝什么 40种情境，40款葡萄酒选配圣经

休闲书吧 酿葡萄酒的心情

本书为散文体裁作品集，轻松诙谐，属于轻散文系列。作者从生活的各种小细节和他所看到或经历的每个生活片段里引发的思考，提出了自己对人生的感悟，情感细腻。文章内容涉及广泛，视角独特。...

法国葡萄酒解说

本书介绍6大葡萄酒区（阿尔萨斯、波尔多、勃艮地、香槟、罗讷河、卢瓦尔谷）及著名酒庄，解说当地葡萄酒的酒标、不同种类的葡萄品种，并有操法国纯正口音的酒行中人演绎法国葡萄酒词汇、著名酒庄名字，令读者可以在....

马特的葡萄酒快速入门

本书内容分为买酒、喝酒、配餐、储酒等几个大方面，几乎涵盖了一切你需要了解的葡萄酒方面的基础知识并提出珍贵的建议，包括认出酒瓶上的标签、了解酒的生产年份等等。行文风格灵活，易读易懂。...

论道中国葡萄酒

本书集行业80位大咖的十场大课——在线“葡界论坛”十届的全部内容，参与演说的嘉宾涉及政府、协会、大商、专家、教授、品酒师等，从这里发出的中国声音已经影响着中国葡萄酒行业与市场，甚至全球葡萄酒业。拥有...

人生中的第一杯葡萄酒

本书是人生中第一次接触葡萄酒的初级教科书，运用人物、语言、图画，生动形象地为初次接触葡萄酒的人做详细指南。

葡萄酿酒的科学技术 第2册 与葡萄酒有关的酵母菌、乳酸和醋菌

葡萄酒101问

本书收集了葡萄酒最具代表性的101个问题，是葡萄酒知识普及本。作者深入研究学20多年，从事葡萄酒培训10多年，101个问题来自普通消费者最常问的、最常碰到的、最得不到明确解释的，消费者不得不知的、从业人员务必...

漫话葡萄酒

本书从了解葡萄酒原料——葡萄品种的特征开始，到寻找世界各地的葡萄酒，从基本的葡萄酒的正确开法到与各种食材的搭配，这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美价廉的葡萄酒，详尽的葡萄...

葡萄酒佐餐艺术

美酒配美食，本书中包含上百道以葡萄酒烹调的食物，以及葡萄酒配餐指导，是专为葡萄酒爱好者提供的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣，更让大家能通过美食...