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刘叶秋著；刘闻选编2005 年出版155 页ISBN：7200057975
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北京林业大学校史编辑部编2002 年出版439 页ISBN：7503832223
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永乐编著2004 年出版169 页ISBN：7508505565
本书主要介绍中华饮食文化和北京饮食指南，其中包括各大菜系和各种特色的饮食场所和特色菜肴。
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明晓艳主编；北京石刻艺术博物馆编1995 年出版115 页ISBN：7500817770
暂缺《北京历史上的名人》简介
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北京市政协文史资料委员会编1995 年出版217 页ISBN：720002788X
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北京农业大学校史资料征集小组编著1990 年出版647 页ISBN：7810021915
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吴惟著2009 年出版344 页ISBN：9787501339679
本书是《手艺北京》的姊妹篇，记录了16位工艺美术大师的精美作品和丰富的人生，与《手艺北京》一起，成为起录与传播北京特有手工艺这一宝贵的文化遗产珍贵文本。...
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北京中生科技开发有限公司编2000 年出版434 页ISBN：7503217065
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周家望著2007 年出版195 页ISBN：9787540212131
暂缺《老北京的吃喝》简介
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李朝鲜，方燕等编著2007 年出版247 页ISBN：7503752386
本书从北京市商品市场发展的历史、特征及影响入手，介绍北京市商品市场景气研究的理论、方法。
