数控加工工艺

本书根据高职学院教学要求而编写，包括：前言，数控加工切削基础，数控加工工件的定位与装夹，数控加工工艺编制基础，数控车削，数控铣削，加工中心加工等加工工艺等。...

荞麦种植与加工

本书主要介绍了荞麦的价值和用途以及优质荞麦的特性，荞麦的品种介绍及良种繁育规程，荞麦的形态特征、生态特性和授粉方式，荞麦的栽培与管理等内容。...

休闲食品加工技术

本书讲述了，休闲食品加工概述，谷物类休闲食品，坚果类休闲食品，糖类休闲食品，果蔬类休闲食品，肉类休闲食品。

刺五加生产加工适宜技术

中药炮制技术 第2版

本书为全国高职高专医药类规划教材。本教材在编写过程中，按照任务驱动教学原则组织了编写内容。基础篇主要介绍中药炮制的概念，中药饮片的质量要求，中药炮制的目的，中药炮制对药性及理化性质的影响，中药炮制的分...

2011国家执业药师资格考试 执业药师应试习题集 中药学类

本书根据新发布的国家执业医师资格考试大纲进行修订。

中华名中药养生丛书 冬虫夏草养生药膳

根据自身体质，选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补，是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草，组织编写了这...

李克绍中药讲习手记 李克绍医学全集 第2版

本书是伤寒大家李克绍生前学习、使用中药的几十年的总结积累，是其读书勤记的见证，也是其生前临证常翻阅的重要参考资料。《中药讲习手记》按照中药作用分类，扼要介绍了每味中药的功效主治和用法。适合中医临床...

大豆栽培与加工技术

本书主要介绍大豆栽培的生物学基础、大豆良种简介、栽培大豆的特点和高产的基本条件、大豆种植方式、大豆病虫害防治等内容。

甘薯优质高产栽培与加工

本书介绍甘薯优质高产栽培与加工知识。