啤酒生产问答 第3版

本书不仅收集、介绍国内外的新技术、新装备，而且更多的是从提高过程生产技术控制和质量控制水平出发，用许多案例说明一些问题和可以采取的工艺措施，从现场管理和现场判断的角度，帮助啤酒工厂的技术人员和技术工...

OpenResty完全开发指南 构建百万级别并发的Web应用

OpenResty是一个基于Nginx的高性能 Web 平台，能够方便地搭建处理超高并发、扩展性极高的动态 Web 应用、Web 服务和动态网关。与PHP、Python、Go、Node.js等现有的其他Web开发语言/环境相比，OpenResty具有高...

一杯沧海 我与青岛啤酒

本书由青岛啤酒集团总裁金志国执笔，首度面向读者首度追溯青岛啤酒百年成长轨迹，为读者展示青岛啤酒十五年激烈变革与品牌锻造的艰辛历程，尤其是2001年金志国接任青岛啤酒总裁以来，领导整个公司在整合扩张以及打...

六西格玛手册 绿带、黑带和各级经理完全指南 原书4版

本书分两篇共12章。第一篇4章，重点讲述六西格玛管理理念、组织准备、通用管理方法和工具；第二篇8章，详细阐述六西格玛项目实施中各阶段所使用的方法和工具，既包括用于过程改善的DMAIC模型，也包括用于设计改善的D...

香肠主义与杜塞道夫老啤酒 德国食物恋

本书收《德式蛋糕》、《旅馆的早餐》、《德式春卷和文化比较》、《文化差异与家庭派对》等文章，详细探讨了德国饮食文化。

诗的啤酒肚

这是一本关于汉语新诗的文章集。书中既有对诗歌作品的品赏细察，也有对诗歌现象和诗学问题的探究索隐。作者有融会中西诗学的眼光，行文学理精严而不失灵动，他十分自觉地把阐释的微妙，转换为对生命困惑探究或呈现...

啤酒包装技术

本书从啤酒包装生产线组成的各种设备出发，讲述了啤酒包装生产流程中各工序的处理工艺、设备结构及主要部件的功能与作用，设备维护以及包装材料等各方面的知识。在编写过程中，较详细地介绍了包装生产线的构造，码...

慕尼黑 阿尔卑斯山下的啤酒花园

本书由生活在慕尼黑的华文作家撰写，资讯详尽，内容丰富，把德国阿尔卑山下南部城市的生动的生活图景和名胜尽现读者眼前。

第一口啤酒

本书是散文集。德莱姆的短文正是通过细腻丰富的细节刻画，于一叶一沙中让人窥见生活的本真。“细微主义”的最大特色在于取材，这方面与法国印象主义画派异曲同工。德莱姆也善于在日复一日的寻常生活中发现微小...

对捷克斯洛伐克啤酒和麦芽工艺和设备考察报告