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舌尖上的世界 世界传世美食炮制完全攻略
陈志田编著2014 年出版273 页ISBN：9787550231214本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食，作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了200多道美味可口的异国美食，内容丰富而详细，品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、...
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中医古籍珍本集成 续 本草卷 本草备要 药性巧合记
周仲瑛，于文明总主编2014 年出版454 页ISBN：9787535785732《中医古籍珍本集成》整理、点校、评注中医古籍文献三百多种，分为《医经卷》、《伤寒金匮卷》、《医案医话医论卷》、《综合卷》等15个分卷。全套丛书采用珍本古籍原版影印，真实反映珍本古籍的版本特征。该书...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 3
《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》编写组编著2012 年出版190 页ISBN：9787511233172本书是介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产地和...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 2
《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》编写组编著2012 年出版190 页ISBN：9787511232588本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产...
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冯宝麟中药炮制研究之路
孙立立主编2013 年出版251 页ISBN：9787533165178本书主要分五部分介绍冯宝麟先生的生平简介、成才之路、研究资料收集、中药炮制研究经验和学术思想。第一部分主要介绍冯宝麟先生的生平，第二部分主要介绍冯宝麟先生如何成长为全国知名的中药炮制专家，第三部...
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中药炮制技术项目化实训指导
李术钗著2018 年出版118 页ISBN：9787030566942本书充分借鉴中药类专业中药炮制技术教材的编写经验，广泛搜集有关中药炮制技术的相关资料，本着“理论够用，突出技能操作”的原则，尽量压缩理论部分内容，避免烦琐的理论铺垫，突出实践能力的培养。教材中增加了“.....
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现代中药炮制方法研究
江云，黄勤挽编著2010 年出版341 页ISBN：9787030272560中药炮制是从医学实践中发生和发展起来的一门科学。特别是建国以来，中药炮制的生产技术和技术设备，以及科研、教学都得到了巨大发展，取得了巨大成就。本书介绍常用中药的传统炮制方法、现代炮制工艺研究及炮制...
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类证活人书 附释音辨误药性 1
朱肱撰2222 年出版93 页ISBN：共22卷。分4部分，对伤寒各证和其他一些杂病予以详细的论述。卷一至卷十一，以问答体例剖析伤寒的各种相类证候；卷十二至卷十五，释《伤寒论》113方；卷十六至卷十八，载各家伤寒方，计126首；卷十九至卷二十一，介绍妇......
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中药药性歌诀与临证妙用
石凤阁著2008 年出版295 页ISBN：750911697X本书作者在多年临证经验的基础上，对中药药性进行研究并精心整理了常用的中药药性歌诀。以七言歌诀的形式，按照古典药性、现代药性编排，对每味药的性味、功效、用量、伍用、主治在注释中进行系统归纳介绍。歌诀...
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