酒店整体管理原理与实务

本书以酒店整体经营管理为主线，在酒店观念、酒店机制、酒店战略、酒店领导、酒店市场、酒店关系、酒店品牌、酒店质量、酒店人才和酒店效益十个方面作了比较系统地阐述和分析，试图研究酒店经营管理的基本思路...

高速公路路面管理智能决策模型研究

本书共7章。在剖析国内外公路养护管理研究成果的基础上，结合我国高速公路养护管理情况，对高速公路养护管理的体系结构、网络分布模式、公路空间数据和属性数据建库、路面使用性能综合评价模型、路面性能预测...

饭店客房管理

新版高职教材在保持原教材优势的基础上，以方便教师教学和学生学习为宗旨，增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块，旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台，使教师能够更好地和学生沟通。文中示例、...

企业管理决策支持系统的理论与应用

管理者特征、公司治理与财务决策

远程教育机构的决策与管理

本书内容包括目标群体及其需要，学习材料的获取，学习支持与评价等。

酒店餐饮部精细化管理与服务规范

本书包括酒店餐饮部岗位与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理、送餐服务精细化管理、中餐厨房精细化管理、西餐厨房精细化管理、管理...

星级酒店成本控制与精细化管理

本书主要包括：酒店人力资源成本控制、酒店采购成本控制、客房设备用品控制、酒店设备成本控制、酒店节能降耗管理、酒店内部控制、安装酒店信息系统等方面内容。书中包含大量图表，简单明了，使用者可即学即用。...

企业信息与管理决策

本书介绍企业信息管理与管理决策基本原理与方法，内容包括信息、信息管理与决策；决策基本原理与方法；信息获取与信息组织；信息服务；信息管理工具与决策支持；信息系统分析与设计；财务管理中决策信息。...

酒店前厅服务看图看板管理与问答 实战精华版

本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把酒店前厅服务的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考...