国际流行餐厅厨房与店面设计

我家我设计 餐厅·厨房

本书选用大量优秀家居餐厅、厨房的设计效果图，辅有简洁的设计说明。配施工知识讲解。随书赠光盘。

餐厅楼面管理细节

本书是根据目前餐饮市场与众多一线管理人员的需求，而推出的一本专门讲解和阐述餐厅楼面细节与规范的书，提供了详细的管理知识和技巧。

服务员手册 餐厅服务员

家装指南 3 餐厅 厨房 卫浴 天顶地面

餐厅服务员 国家职业标准

红袋鼠睡前故事月光蜗牛

本书是一套给2～7岁婴幼儿看的原创绘本睡前故事图书。本套丛书选取《幼儿画报》历年来“睡前温馨故事”栏目中的优秀作品，文字作者均为中国著名儿童文学作家如高洪波、金波、白冰、葛冰等，图画由国内一流儿童插...

餐厅接待与运营

本教材分为上下两编，上编为服务技能篇，突出餐饮职业技能训练与基本知识的培养。下编为管理实务篇，突出餐饮专业理论、实践经验、管理实务的学习和提高。...

餐厅与酒吧室内设计

本书主要介绍了各种风格的餐厅，酒吧的室内设计实例。

餐厅服务

本丛书是针对浙江省提高全民科学素质计划中的农民科学素质提升和农村预备劳动力培训而展开的，分十六个分册。主要用于对农民与农村预备劳动力的职业技能培训。本书主要介绍了餐厅服务员的操作实务。...