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卓越管理 一流企业的模式
（英）丹尼·萨姆森（Danny Samson），（英）大卫·查利斯（David Challis）著；周凯，黄毅译2002 年出版340 页ISBN：7214030853本书分为三个部分19章，包括：“卓越之道——度过企业的‘中年危机’”、“面向世界级的管理与领导”、“通过原则进行管理”等。
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基本200 百吃不厌的200道人气料理
（日）橘香彩页著；郑敏译2015 年出版173 页ISBN：9787544276139本书精选了200道基本日式料理，每道食谱都注明了如何提升美味的窍门，怎么煮味道最鲜美？怎么挑最新鲜的食材？怎么切口感最好？掌握了这些料理只会，即使是新手也快速掌握制作日式料理的诀窍，做出形神兼备的日式料理......
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炒饭·烩饭 35种五彩缤纷的料理游戏 第2版
（台湾）高钢辉著2004 年出版47 页ISBN：7810367129本书主要教会大家利用手边食料做出各式炒、烩饭，既有中国的经典料理如扬州炒饭也有异国风情的匈牙利炒饭等好味道。
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美食街超人气料理 60道各国风味美食
何金城，张政智著2004 年出版83 页ISBN：7030130871本书介绍中外各地60多种风格各异、口味独特的菜肴，其中有传统中式菜肴、日韩菜肴、南洋菜肴以及欧美菜肴。您肯进厨房亲自动手操作，您就可以在家品尝世界各地美食。...
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