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水产品质量安全检验手册
魏广东主编；蔡友琼等编写2005 年出版719 页ISBN：750663693X本书共分九章，包含实验室综合管理、理化检验、微生物检验、有毒有害物质检验、药物残留检验、添加剂和饲料检验等等。
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黄渊仁主编；北京中企联企业管理顾问有限责任公司编著2003 年出版278 页ISBN：7506628627本书虚拟了一家“飞龙服装有限公司，编制了一套质量管理体系文件，包括质量手册、程序文件以及作业指导等，力求反映服装行业质量管理体系的特点。...
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