当前位置:首页 > 名称

大约有11,065项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2301秒)

为您推荐: 宝宝辅食添加周计划 书籍 育儿 辅食添加 让宝宝做主 新版 辅食添加 让宝宝做主 内含精美蒙台梭利家庭早教游戏手册 辅食添加 让宝宝做主 辅食每周吃什么 辅食每周吃什么 汉竹

  • 食品添加剂在粮油制品中的应用

    刘钟栋主编2001 年出版362 页ISBN:7501931186

    本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术,稻米制品加工中添加剂的应用技术,天然保健品在粮油食品中的应用等内容。

  • 化妆品植物功效添加剂的研究与开发

    宋丽雅,何聪芬编著2011 年出版219 页ISBN:9787501983070

    本书主要介绍了植物功效添加剂的应用、提取、安全性和功效性评价以及中医思想在研究开发中的应用。希望对化妆品领域的从业人员和学生有所助益。...

  • 润滑油及其添加

    丁丽芹,张君涛,梁生荣编著;张景河审阅2015 年出版256 页ISBN:9787511432520

    本书结合高等院校石油天然气化工类化学工程与工艺专业和应用化学专业的教学特点,阐述了润滑油及其添加剂的应用地位、分类、化学组成结构和生产工艺技术等,重点介绍了各类润滑油的化学组成结构与使用性能的关...

  • 食品添加剂安全应用技术

    曹雁平,肖俊松,王蓓编著2013 年出版303 页ISBN:9787122151032

    本书介绍了食品添加剂的作用、国内外食品添加剂的使用原则、安全评价、标准和行政管理方法、规则,并按调色、调香、调味、调质(乳化、增稠、蓬松、水分保持、抗结等)、抗氧化、防腐、保鲜、食品酶制剂和加工助...

  • 中岛老师的无添加烘焙书

    (日)中岛志穗著2014 年出版82 页ISBN:9787544267526

    本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者中岛志穗为大家介绍了多种天然无添加甜点的制作方法。这些无添加的蛋糕、饼干、司康、戚风、麦芬以胆固醇含量为0的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、豆浆等为...

  • 精细化学品大全 食品和饲料添加剂卷

    周学良主编;林春绵,徐明仙编写2000 年出版524 页ISBN:7534115191

    本书分上、下两篇介绍了我国各种食品添加剂和饲料添加剂的学名、结构式、分子式、性状、生产方法、质量指标、用途、生产厂及参考文献等。...

  • 食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用

    胡国华主编;高金燕,胡小波,万茵副主编2005 年出版352 页ISBN:7502568867

    本书介绍了食品添加剂在果蔬和糖果制品的生产原理、工艺以及所使用的食品添加剂种类的用法用量。

  • 天然物中草药饲料添加剂研究方法

    谢仲权等主编2001 年出版229 页ISBN:7801670787

    本书以科学性和实用性为主线,全面收集和阐述了天然物中草药饲料添加剂的现代研究成果,收载了天然物中草药饲料添加剂基本理论与组方规律,各类添加剂的研究开发方法等。 ...

  • 国内外食品添加剂限量

    广东省标准化研究院编著2015 年出版562 页ISBN:9787506677554

    本书以GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定的食品添加剂种类为研究对象,收集、整理国际食品法典委员会、欧盟、美国和日本的有关添加剂限量数据。其中将添加剂、营养强化剂、酶制剂和加工助剂的限量...

  • 食品添加剂 第2版

    黄文,江美都,肖作兵等主编2013 年出版363 页ISBN:9787502637224

    《食品添加剂》适应我国食品工业的发展和高等院校食品专业教育的需要,结合我国食品添加剂的使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性状、毒性、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的作用原理、使...

返回顶部