文化产业：变革中的文化

进入新时期，我国文化事业发展很快，文化体制改革已经起步，本书介绍了文化发展大趋势和新特点、文化发展的体制障碍及加快文化体制改革推进的建议。...

中国饮食科学技术史稿

本书以详实的文献资料和严谨的学科意识阐述了中国饮食科学技术的基本内容及发展历程，作为第一部系统而专业地阐述中国饮食科学技术发展史的学术著作，其出版和发行无疑具有有重大历史和现实意义，而就学科发展史...

中国古代饮食

本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发，从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。在有限的篇幅内将知识性、趣味性和可读性巧妙地结合在一起，用深入浅出的语...

文化中的智性

中国精粹 饮食养生卷 汉英

本书是《中国精粹》丛书中的一卷，全书以凝练、概括的语言，由点及面地介绍了中国古代饮食文化、养生保健的基本面貌和特点，由“不厌其烦，不惮其精”（饮食文化篇）；“外练筋骨皮，内练一口气”（中国武术篇）两部......

中国大学校园英语 第10辑 饮食生活

本书按专题，以图文并茂的形式精选相关英文短文、名人演说辞（配原版录音）、经典英语歌曲（配原版录音）、英文幽默故事等，或予以简评，或予以注释和翻译，并编写典型试题分别进行听力、阅读、写作训练。...

“文化强国”战略视野中的文化产业发展研究

文化视野中的政治系统 政治文化研究引论

文化人生 文化全息中的审美与社会

本书从人生根基的角度透析人类文化的传承，以提升人们对文化的认识水准。

身体文化的印迹 信仰文化中的身体 漾·态