畜禽产品加工新技术与营销

本书所述内容具有针对性、实用性和可操作性，适合创办畜禽产品加工企业的农民朋友和农村相关技术人员阅读，对农林、轻工院校师生和科研人员亦有参考价值，还可作为职块技能培训教材。...

材料加工中的计算机应用技术

本书为高等学校教材，包括金属液态成型，体积成型、连接成型过程的数值模拟，液态成型工艺CAD、冲压工艺与模具CAD/CAM、塑料注射CAD/CAE、焊接CAD及图像识别等。...

数控铣加工技术

本教材划分为9个教学项目，由浅入深、由基本到复杂逐步提高。教学内容主要涉及数控铣加工工艺知识、数控铣数控编程知识、数控铣基本操作知识、自动编程CAM知识等。本教材可作为高职院校机械制造类，特别是数控...

复杂曲面高效精密数控加工

本书介绍了密切加工理论在复杂曲面数控加工中的应用。主要为五坐标数控机床加工效率与加工精度的研究，以等残余高度法为目标，运用微分几何中的切触原理，研究了刀具切削圆与零件曲面的切触条件，采用刀具切削圆扫...

修造船工艺先进经验汇编 第4册 机械加工类

冶金产品出厂价格 重有色金属加工材产品部分 第5分册

牛羊屠宰加工技术

本书内容包括牛羊屠宰加工的一般知识、牛羊大体解剖、牛羊肉的品质特征评定、肉品污染的危害及控制、屠宰厂设计规范与卫生要求、牛羊屠宰加工机械设备及操作技术、牛羊屠宰加工操作技术、牛羊屠宰加工过程...

铣削加工技术训练

本书根据高等职业学校教学实际，由江苏省联合职业技术学院机电协作会组织编写，主要内容包括：认识普通铣床及其基本操作、平面的铣削、沟槽的铣削、特形槽的铣削、组合件的铣削等。本书主要培养学生熟练操作普通...

畜产品加工储藏新技术

本书内容主要包括乳品加工、肉品加工、蛋品加工和副产物综合利用方面的内容，系统介绍了国内外畜产品加工领域的研究热点、研究成果和加工新技术，主要突出在“新”上，读者通过阅读本书可以了解畜产品加工领域的...

数控车床编程与加工

本书是根据我国当前职业教育教学改革和发展的需要，按照高等职业学校数控技术应用专业教学大纲的要求，以初、中、高级数控车工职业资格培训鉴定课题为模块，针对数控操作技能强化训练特点编写的，主要包括数控车床...