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餐饮企业成本控制手册 图解版
段青民主编2012 年出版204 页ISBN：9787115293985本书从餐饮企业成本核算、菜品生产前成本控制、菜单的合理设计、厨房出品成本控制、销售环节成本控制以及餐饮企业费用控制五个方面，详细讲解了餐饮企业如何才能有效控制成本。本书适合餐饮业经营者和从业人...
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图解场效应器件应用与维修指南
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全程图解汽车空调维修
刘春晖，孙清明主编2017 年出版249 页ISBN：9787111553731对汽车空调原理与维修进行了系统的阐述，主要包括汽车空调整体结构和组件结构、制冷系统、取暖和配气系统、大型客车空调系统、自动空调原理与典型电路分析、维护与故障诊断等内容。该书在系统介绍汽车空调理...
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实用重症护理技术操作规范与图解
王春英2017 年出版515 页ISBN：9787308166638此书是为使临床护士能够快速掌握重症护理操作技能以适应临床护理工作，并使各项护理操作规范、熟练、安全进行特意编写。内容主要包括基础护理、呼吸系统护理、循环系统护理、泌尿系统护理、消化系统护理、神...
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彩色图解资治通鉴精华
（北宋）司马光撰；思履主编2016 年出版429 页ISBN：9787511358387《彩色图解资治通鉴精华》精选了《资治通鉴》其中最具有代表性的、最精彩的篇章，让人们能够以精达全、深入浅出地体悟整部《资治通鉴》的精神，由于在精选的同时，《彩色图解资治通鉴精华》完好地保留了其中的通...
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基础会计 图解 案例 实操
洑建红，郝福锦主编2016 年出版241 页ISBN：9787115423306本书依据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的要求，以2006年财政部颁布的《企业会计准则》和《企业会计准则应用指南》为主要法规依据。针对高职高专学生的培养目标，介绍会计核算的基本原...
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全彩图解 茶经 超值全彩珍藏版
李叶编著2015 年出版427 页ISBN：9787550259911本书运用精彩丰富、灵动悦目的图文详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容，将茶的内涵与魅力全方位...
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党员廉政必修课 图解版
《党员廉政必修课》编辑组编2016 年出版251 页ISBN：9787511534231本书围绕十八大以来颁布的党员干部廉政条例，一一用图文进行解读分析。重点解读党员干部在廉政问题上如何做和怎么做，应遵照哪些法纪制度，从而坚决不越制度红线，坚决不碰党纪国法的高压线。本书图文并茂，形式活泼...
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图解在家按摩很简单特有效
李志刚主编2015 年出版154 页ISBN：9787537261203本书介绍了按摩的基础知识和中老年人疾病防治按摩方法、女性妇科病、男性生殖系统疾病和日常常见病的按摩防治方法，以及日常保健养生按摩，其中从疾病的诠释、发病原因、按摩理疗、注意事项及对症食疗5个方面...