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农产品加工致富100题
胡茂刚主编2004 年出版396 页ISBN：7508223721本书共分两大部分，100个典型事例。第一部分种植业农副产品加工，70例；第二部分养殖业农副产品加工，30例。全书共介绍400多种农副产品加工的工艺流程、操作技术、产品特点、产品质量要求及产品销售形势分析。...
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农业土壤环境与农产品安全研究
朱志泉，朱有为，史舟等编著2009 年出版312 页ISBN：9787109139732本书介绍了农业土壤环境与农产品安全评价方法，农业土壤环境与农产品安全调查及测定方法，农业土壤环境与农产品安全管理信息化研究等内容。...
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