乳品质量安全监督管理法规汇编

乳品质量安全是当前我国食品质量安全监督管理工作中的重点，本书收录了当前我国乳品质量安全监督管理相关法规文件，同时还收录了相关的食品法律法规规范性文件，便于读者查阅。...

酸乳加工与质量控制

本书共8章。内容包括：第一章绪论；第二章酸乳加工中常用的原辅料；第三章酸乳加工设备；第四章酸乳的生产技术；第五章酸乳发酵剂；第六章酸牛乳发酵过程中的生物化学变化；第七章酸乳质量的控制；第八章其他发酵乳......

药物制剂流程与质量监督检验鉴别检查分析测定实用手册 上

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信息技术行业ISO90012000及CMM质量管理体系文件精选

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城镇道路工程施工与质量验收手册

本书根据《城镇道路工程施工与质量验收规范》（CJJ1-2008）编写，收纳了从技术管理、施工工艺、操作标准、质量控制、试（检）验达标验收等环节所需的全部文件，给市政基础设施工程的技术文件编制人员提供了实际的指导...

工程质量与安全管理

本书是《城市轨道交通工程建设精细化管理丛书》的第五册，全书共分两部分：第一部分为工程质量管理，包括轨道交通工程质量概述、轨道交通工程建设各阶段质量管理、工程质量问题（事故）的处理及监督管理、工程验收与...

印染新技术、新工艺与质量控制检验标准实用手册 一卷

混凝土生产工艺与质量控制

为促进混凝土产业相关领域的融合发展，培养优秀的混凝土生产技术人才，本书特约请大体积混凝土、高铁路桥混凝土、超高泵送混凝土等施工单位就目前混凝土热点工程施工技术进行分享，为从事混凝土施工及管理人员提...