热加工工艺基础 第2版

如何加工茶叶

茶叶是我国特有的健康饮品。本书通过问答方式主要介绍了茶叶类产品的加工技术、包装及贮藏方法，涉及了包括传统名优茶、花茶，现代袋泡茶、茶水饮料以及保健茶等茶产品。...

机械加工工艺手册 第2卷

中药生制饮片临床鉴别应用

本书收录了200余味临床常用中药，采用横向对比的方式对生用饮片与制用饮片的性状、鉴别、功能主治、配伍、用法、常用处方等十余项内容简洁清晰的介绍。同时对于重点的项目，又以注释的形式加以展开讲解。全书...

有毒中药附子

附子为临床常用药，但其毒性较大，使用不当往往会导致不良反应的发生。如何利用其毒性，控制其毒性，是药学工作者研究的重点。本书以毒性为主线，以有毒中药为切入点，系统介绍附子的药性、毒性、功效的本草学研究、.....

药品快速检测技术研究与应用 中药卷

本书对中药饮片及中成药的的快速检测理论与方法进行了详细的阐述，共收录了229种中药材（饮片）和179种中成药的快速鉴别筛查方法。本书由权威部门编写，对实际工作有较强的指导意义，适合药品检测基层机构和制药厂质...

中药饲料添加剂的开发与应用

本书主要内容分为四章。第一、二章重在“开发”，以中药饲料添加剂的研制和报批为主线，介绍了国家管理的有关规定、新中药饲料添加剂的研究方法、最新报批程序和申报资料项目要求；第三、四章重在“应用”，收载了...

中药滋补养生堂

滋补与养生，向来是中药最擅长的，不少人已经领悟到了它们的种种好处，开始习惯家藏几味常用的中药或中成药，也开始学着制作各式药膳，来为自己和家人进行保养。这是一种非常健康的生活方式。但是中药和人们日常食用...

中国药材标准名录

我国幅员辽阔，历史悠久，各地用药存在差异，诸多原因造成中药材品种乱，同名异物同物异名现象非常多，而且中国药典，国家标准，地方标准对同种药材的规定也有不同，由于检定所日常工作的需要，对不同产地的药材的基......

中药学专业技术资格考试习题集 专业知识

本书为中药学专业技术资格考试习题集--专业知识，含有中药药剂学、中药炮制学、中药鉴定学、中药调剂学科目。