酿造经典啤酒风格80种获奖配方百度云网盘PDF下载

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100种世界经典儿童文学普及文库大草原上的小木屋

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（美）怀尔特（WhiteR.）著2012 年出版120 页ISBN：9787504215192
本书为世界经典名著文库中的一册。罗兰一家离开了威斯康星州的大森林，驾上大篷车往西部前进。他们驶过结冰的湖面、渡过激流、攀登悬崖，终于来到了杳无人烟的堪萨斯州大草原。他们如何在这个陌生的土地上建起...
100种世界经典儿童文学普及文库尼尔斯骑鹅旅行记

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（瑞典）拉格洛夫原著2012 年出版120 页ISBN：9787504215284
本书为世界经典名著文库中的一册。从前在瑞典有个男孩，他除了惹人生气就是弄得鸡飞狗叫，其他什么事都不干。小孩子们害怕他，动物们只要见到他就躲起来。这个男孩的名字叫尼尔斯。父母为这个儿子操碎了心。有一...
社会学的三种经典研究模式概论涂尔干、韦伯、托马斯的社会学方法论

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郭大水著2007 年出版244 页ISBN：9787201057170
本书对比分析了涂尔干、韦伯、托马斯的社会学研究方法。
啤酒生产实用技术

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逯家富，彭欣莉编著2010 年出版279 页ISBN：9787030273345
啤酒生产技术主要介绍啤酒的生产历史、特点和分类；介绍栽培技术与制备技术；重点论述啤酒的酿造技术，后加工工艺和啤酒质量标准。全书共分七章，主要介绍啤酒生产全过程所涉及的基本理论、生产工艺技术、生产方法...
燕京啤酒新闻纪实

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李福成主编2004 年出版1078 页ISBN：7501942420
本书收集了1980～2002年20多年新闻媒体宣传、介绍北京燕京集团公司的文章，全景式地反映了燕京啤酒从一个生产1万吨啤酒小厂到现在成为我国啤酒行业全国第一的发展历史，该书按时间顺序编排，具有很强的纪实性。...
校园蒲公英经典阅读系列每一种生活都可以流光溢彩

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李婧主编2013 年出版194 页ISBN：9787307108905
世界上的人世不同的，自然每个人所选择的生活道路也将会不同，就如人所从事着千差万别的工作那样。但是人们常说“360行，行行出状元”，而人的生活又何尝不是呢，也许我们生活很富裕，也许我们生活很平凡，但是我们同......
啤酒

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（意）法比奥·佩特罗尼摄；（意）彼特·丰塔纳著；（意）约翰·罗杰瑞食谱；屠希亮，罗贤通，单依依译2015 年出版233 页ISBN：9787517903673
本书用有关啤酒的摄影照片，结合食谱、啤酒的文化历史背景，告诉读者啤酒是世界上最古老、传播最广的发酵产品,如今喝啤酒成为了一种风尚，越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事，从美国到澳大利亚和日本，当然还....
现代啤酒营销与管理

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闫治民著2005 年出版419 页ISBN：7109102211
本书从啤酒行业的发展、啤酒企业经营战略、啤酒品牌营销理论与实践、营销团队建设、市场营销管理、营销策划案例等方面对中国啤酒行业从宏观、微观的角度进行了全方位的研究和分析，并对中国啤酒企业的营销战...
食品发酵与酿造技术

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刘明华，全永亮主编；尚英，范琳，王大红等副主编；刘德超，高广斌参编；郭群主审2011 年出版390 页ISBN：9787562933229
本教材根据企业岗位需求，设计食品发酵技术企业常见的几个典型产品生产情境下的各项任务，配合设计相对应的实训项目，在任务完成和项目实施中融入了食品发酵行业的发展动态及最新工艺技术应用和研究成果，有些新方...
啤酒及酒精企业清洁生产审核指南

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段宁主编；于秀玲等著2006 年出版155 页ISBN：7501177295
本书是科技部的科技攻关项目的课题，着重探讨了循环经济中清洁生产的各方面问题，此部分主要论述了磷资源产业循环经济方面的内容。