酒店饭店管理制度与表格

本书汇总了国内外多家成功酒店饭店的管理制度，实用表格和岗位职责。

日本酒店业服务技能培训教材

本书介绍日本著名酒店员工培训方法。

中华人民共和国国家标准 GB/T 16868-2009 商品经营服务质量管理规范

设备管理各岗位职责与考核精细化设计

本书首先阐述了部门的职能、目标、职能分解的设计方法和思路，进而说明岗位职责、岗位目标、任职资格、岗位权限、考核量表的设计方法，然后结合设备部、设备采购、设备安装调试、设备操作运行、设备维护、设备...

综合部各岗位职责与考核精细化管理

本书首先阐述了部门的职能、目标、职能分解的设计方法和思路，进而说明岗位职责、岗位目标、任职资格、岗位权限、考核量表的设计方法。然后结合综合部、总经办、行政事务管理、人事事务管理、公关事务管理、...

前厅客房服务技能综合实训

本书是教育部《新世纪高职高专教育旅游专业人才培养模式和课程体系改革与建设项目》成果教材，是“饭店服务技能综合实训”系列教材之一。本教材是针对饭店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要，从提高饭店...

山西大酒店管理模式与操作实务

房地产企业14大部门精细化管理与考核大全

本书从房地产企业各部门精细化管理体系的设计出发，务实地给出了投资拓展部、项目开发部、规划设计部、造价合约部、工程技术部、材料设备部、项目管理部、营销策划部、销售管理部、财务部、审计部、行政部、...

21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列 酒店公共关系 第2版

酒店经营与管理

本书以酒店经营与管理的理论及管理内容为框架，通过模块的形势，讲述了酒店经营管理概述、酒店接待业务管理、酒店内部管理和酒店日常管理等内容，建立起了酒店经营与管理的完整体系。...