冬虫夏草菌的生物学研究

冬虫夏草是我国的传统名贵中药，是由冬虫夏草菌寄生青藏高原高山草甸土中的蝙蝠蛾幼虫而形成的菌虫复合体。天然冬虫夏草资源和分布十分有限，价格昂贵，尚未实现人工栽培。开展冬虫夏草生物学的研究，对于保护冬虫...

“神通广大”的生命物质基础 蛋白质

创新高端科技资源科普化的创作模式，组建由“前沿科技工作者”+“有科研背景的科普创作者”组成的“1+1”合作模式，将最前沿的科技成果用通俗、拟人的创作模式文字化，形成相关图书产品。通过生动的介绍重点阐述...

盐度对鲻鱼配合饲料粗蛋白、氨基酸和总能表观消化率的影响

太阳生物技术公司 血栓与止血·白血病·肾脏功能 血清蛋白·肿瘤标志·优生优育

蛋白质理论与技术 第3版

本书在第二版基础上，进一步压缩理论，使其更精练，增加流程图表，使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新：①技术原理增加流程图示；②技术操作步骤主要用流程图展示，使之更一目了然；③详化实验操作经验和注......

基于机器学习的蛋白质相互作用与功能预测

本文采用机器学习的方法，研究了蛋白质相互作用和功能预测的几个重要方面：蛋白质相互作用位点预测、蛋白质相互作用能量热点（Hot Spots）预测、蛋白质相互作用预测和蛋白质功能预测。提出了一系列的蛋白质相互作...

甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性

本书的主要内容包括以下四个方面：甘薯蛋白的营养特性分析、营养价值及营养代谢评价；甘薯蛋白预防肥胖及减肥降脂作用；甘薯蛋白多肽的抗氧化活性及其对DNA氧化破坏的保护作用；甘薯蛋白多肽的ACE抑制活性及其对原...

蛋白质物理 原书第4版 典藏版

本系列丛书均选择生命科学领域经久不衰的经典名著，作者均为国际一流专家，堪称各个专业领域的国际第一书。每一本书的更新都紧跟学科发展，更加适合当前的学习和研究。包括《癌生物学》、《分子生物学》、《神经...

红细胞内血红蛋白的电泳释放 发现和研究

血红蛋白A2（HbA2）已被发现多年，但是，它的生理意义迄今不明。本文作者在长期的血红蛋白（Hb）研究中发现“HbA2现象”（秦氏现象），并对其出现规律、发生机制、临床意义等进行系列研究，得到一些初步结果，本文提出其......

硫酸盐还原菌快速检测技术的设计与研究

本书的研究内容和结果是在国家重点基础研究发展计划，国家自然科学基金，中国科学院”百人计划”和山东省自然科学基金的资助下完成。全书共分为七章，第一章为绪论，第二、三章针对基于细胞特异性识别的SRB检测方...