山西特色农产品机械化产地初加工实用技术与装备

本书针对性广、实用性强，技术成熟可靠，便于转化推广，是一本通俗易懂，使用方便，能解决实际问题的书籍。文中对一些重点设备的主要结构、工作原理、使用方法、故障排除和保养维修等都有较详细的介绍，可以帮助读者.....

畜产品加工技术及实训教程 乳制品生产分册

本书给出了收奶（含验收、贮藏）、配料（含标准化）、杀菌（含均质）、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装（包装）、CIP清洗、品控等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等内容，并对液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产......

Siemens NX软件产品加工实例教程

本书针对数控加工的具体应用方向，《Siemens NX8.0加工实例教程》主要内容由三个项目组成：项目一主要讲解软件的三轴加工编程。项目二主要讲解软件的四轴加工编程，分别包含了三种典型四轴加工件的加工方法应用：...

粮油畜禽产品贮藏加工与包装技术指南

本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基...

闽台农产品（食品）加工业 发展·比较·合作

本书是2011年福建省软科学研究项目的成果之一。主要内容包括：台湾农产品（食品）加工业发展，福建农产品（食品）加工业发展，闽台农产品（食品）加工业比较，闽台农产品（食品）加工业交流与合作四个部分。本书通过......

畜产品加工技术及实训教程

本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容，重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章，第一篇肉与肉制品，主要内容包括：肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...

高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术

本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...

煤炭及其加工产品检验技术

本书内容包括原煤、煤炭洗选、型煤、水煤浆、煤质活性炭、焦炭、煤焦油、煤气等产品的采样、制样、指标的测试原理、测试步骤和指标要求。涵盖面广，实用性强。本书将基本知识、专业知识和操作技能有机地结合...

中华人民共和国国家标准 GB/T 16484.3-1996 氯化稀土、碳酸稀土化学分析方法 氧化镧、氧化铈、氧化镨、氧化钕、氧化钐、氧化铕和氧化钇量的测定

国际产品内分工下我国加工贸易转型升级问题研究

本文基于国际产品内分工理论研究了我国加工贸易转型升级问题。从分析我国通过加工贸易参与国际产品内分工的现状的分析入手，从我国加工贸易发展中存在的问题以及对宏观经济的负面影响两方面深入分析我国加工...