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深夜食堂私享料理

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（日）堀井宪一郎著；（日）安倍夜郎漫画插图；吕凌燕译2016 年出版134 页ISBN：9787540474829
《深夜食堂私享料理》是一本围绕深夜食堂漫画中出现的各种家常料理展开的一本随笔集。深夜食堂每晚开店前，在厨房后门边流传的种种妙趣横生的美食闲话。书里还包含了25道菜品的菜谱和制作方法。作者既是安...
意大利餐制作大全

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（日）川上文代著；书锦缘译2016 年出版223 页ISBN：9787512207523
除了意大利料理的基本知识外，本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤，同时附有一些制作基本知识，如意大利面的煮法，蔬菜的基本切法，调味料的计量方法等。全...
不烦恼的月子生活吃不胖的月子餐

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张卫社主编2014 年出版125 页ISBN：9787535779236
本书为做月子的女性朋友们提供坐月子不发胖的秘诀，让年轻的妈妈们恢复健康的同时，快速恢复孕前苗条的身材，并会提醒妈妈们在坐月子的时候应该注意的事情，怎么进行餐后锻炼，也将提供怎么吃都吃不胖的美味食谱。...
料理世界史一百道食谱看饮食的千年故事

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威廉·席特维尔著2017 年出版351 页ISBN：9864082388
一学就会的韩国料理

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陆明姬著2010 年出版95 页ISBN：9787506461948
本书是一本介绍韩国料理的书，作者系韩国人，书中收录了80道地道的韩国菜，从如何腌制泡菜，到介绍凉拌菜、炒菜、汤煲、主食等的做法，一应俱全。每道菜都有详细的过程图及过程介绍，是一本韩国料理初学者的绝佳好书.....
育儿百科·全营养宝宝餐 0至2岁宝宝辅食

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妈妈宝宝杂志编著2010 年出版125 页ISBN：9787508054865
从宝宝哇哇落地开始，一举一动都牵动着为人父母的心，而如何让宝宝健康成长，更是备受父母关注的问题。根据研究发现，婴幼儿时期的营养会影响一生，为了奠定日后的健康基础，父母应该认真为宝宝规划第一年的饮食。...
翟桂荣每日指导断奶餐

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翟桂荣编著2016 年出版192 页ISBN：9787518408450
本书是一本关于婴幼儿断奶的喂养图书。宝宝出生以后，随着他的成长，他的食物种类也将有很大的变化，特别是在宝宝增加断奶餐之后。宝宝从吃奶到断奶这段时期怎么过渡、断奶餐怎么制作、食物怎么选择等，都是父母们...
意大利餐制作大全

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（日）川上文代著；书锦缘译2010 年出版223 页ISBN：9787538163278
本书除了意大利料理的基本知识外，本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤，同时附有一些制作基本知识，如意大利面的煮法，蔬菜的基本切法，调味料的计量方法等...
家宴料理54例

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（韩国）李旼静著2009 年出版137 页ISBN：9787807226840
本书分为六大章节，分别是新婚纪念日的幸福料理、为父母的生辰特制的健康料理、为孩子准备的生日大餐、让考生精力充沛的特制料理、节日餐桌上的特色料理、大雪天里的温暖料理。作为参考，将水果的成分、营养价...
皇室料理番

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（日）杉森久英著；周若珍译2018 年出版385 页ISBN：9787544263252
日本当代长篇小说。十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待，抱着一个口袋，只身前往东京。他每分每秒都努力地磨炼自己的手艺，先后进入华族会馆和上野的精养轩工作。学会法语之后，他终于前往巴黎，学习最地道的...