旅行社经营管理

本书内容包括了酒店客房运作的整个流程和管理要点、管理方法，侧重于介绍实际工作流程、管理和服务中的主要事项，内容实用，操作性强。

旅行社经营与管理自学辅导

这样做酒店、饭店管理最有效 标准化管理制度与表格精选

本书为管理类图书，从酒店、饭店管理工作实际出发，全面系统地介绍商场、超市管理方法，同时将完善成熟的管理制度与管理表格呈现给读者，实用性强。...

旅行社接待部的业务与管理

旅行社管理与实务

本书以旅游业务为主题，紧扣高职高专教育的职业化特点，坚持以岗位能力培养为重点，系统地阐述了旅行社各职能部门的职能与管理实务。

旅行社销售部的业务与管理

旅行社财务部的业务与管理

饭店康乐经营管理

《饭店康乐经营管理》是高校专业教材，主要内容包括饭店康乐基本知识、饭店康乐部组织机构与岗位职责、饭店康乐经营可行性分析、饭店主要康乐项目的经营与管理策略、饭店康乐服务质量管理方法，人员、收入、设...

现代饭店管理精要

本书由河南大学历史文化学院旅游系副教授申思老师主编，适用于旅游专业在校学生和饭店管理层与员工培训用书。全书在详细论述饭店管理理论知识的基础上对饭店的决策计划管理、组织管理、企业营运管理、战略管...

饭店管理概论

饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产品和休闲产品的企业，饭店、旅行社和旅游交通被称为旅游业经营的三大要素。通过本书的学习，可以对国际饭店业和饭店经营业务有全面的认识，了解国际饭店业的发展和饭...