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卓越餐厅成功的90个秘诀
邹金宏编著2010 年出版187 页ISBN:9787545406092本书把卓越餐厅的成功之道与管理之法融合在一起,总结出卓越餐厅的90个秘诀,实操实用,细节到位,对餐饮界从业者有启迪作用。
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管人不败的99个细节
杨清平编著2010 年出版273 页ISBN:9787509006573本书紧紧围绕管人不败这一理念着笔,运用简明流畅的语言和生动的事例,就管人方法或艺术讲述了99个精要细节,对读者提高管理水平确有帮助。...
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100个家庭厨艺妙招 畅销双色版
张荣春编著2011 年出版199 页ISBN:9787534576812本书详细讲解家庭做菜做饭过程中可能出现的问题的解决方法,并教给读者许多厨艺秘诀,由经验丰富的资深厨师亲身传授。
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拿到订单的100个电话
卢斌编著2010 年出版230 页ISBN:9787115242075本书针对电话销售过程中的各个环节,通过“四位一体”的展现形式,将电话销售实战中可以用到的各种方法技巧通过100个电话实景展示,是提升电话销售人员销售能力和拿单水平的实务工具书。...
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