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新疆少数民族工艺美术研究新疆锡伯族工艺美术

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贺灵著2015 年出版154 页ISBN：9787546965314
本书介绍了新疆锡伯族香枕刺绣工艺品是新疆民族工艺不可多得的艺术珍品，其香枕刺绣特有的工艺特征在众多民族绣品中独树一帜。本文将从锡伯族香枕刺绣的造制、色彩和图案等方面进行分析，从而诠释新疆锡伯族刺...
小食品生产加工7步赢利五谷杂粮卷

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董淑炎主编2009 年出版313 页ISBN：9787122035417
本书介绍了从事五谷杂粮类小食品加工赢利的7个步骤。在加工实例中介绍16种五谷杂粮。
数控加工编程及操作

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朱艳芳主编2008 年出版215 页ISBN：9787562141303
本书是“21世纪高职高专教育规划教材”的一个分册，全书共分8章，主要内容包括：概述、数控编程基础、数控车床加工程序的编制、数控车床加工操作、数控铣床加工程序的编制、数控铣床加工操作、数控加工中心程序...
农副产品加工机械速用速修问答

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张新德，刘淑华等编著2010 年出版198 页ISBN：9787111302964
本书共分4篇，即基础篇、使用篇、检拆篇和维修篇，并列有附录。本书主要介绍了农副产品加工机械的基础知识、工作原理等。
良种红薯种植与加工技术专家谈

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傅中雄，管天球编著2008 年出版100 页ISBN：7535750737
本书全面介绍良种红薯的营养价值、经济价值，红薯的植物学特征和对环境条件的要求、优良品种简介、红薯的育苗、整地、做垄，栽插、田间管理、病虫草鼠害防治、脱毒栽培、收获与贮藏、加工技术与方法等。适合红...
民用飞机构件数控加工技术

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陈明，明伟伟，安庆龙编著2016 年出版231 页ISBN：9787313162953
“大飞机出版工程·民机先进制造工艺技术系列”之一。本书紧紧围绕高速加工为代表的先进数控加工技术在飞机结构件制造中的应用。内容上结合实际应用案例，分类介绍了民用飞机壁板、梁、长桁、缘条、框肋、接...
数控车床零件编程与加工

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刘瑞已主编；李强，王新德，刘韬副主编；任东主审2012 年出版172 页ISBN：9787122129000
本书内容包括数控车床简介、操作和维护保养；轴类和套类两大类零件编程与加工，具体包含外圆、槽、圆弧面、球面、圆锥面、螺纹、孔等的编程与加工；宏程序、子程序及综合复杂类零件加工；典型企业产品加工及数控车...
农产品加工实用技能

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白卫东主编；赵卫红，钱敏副主编2012 年出版189 页ISBN：9787306041043
本书分章节对广东省主要农产品的加工技术进行了详细介绍，包括稻谷、玉米等粮食加工，食用油加工，马铃薯、甘薯等薯类加工，果酒、果脯、罐头等果蔬加工，茶叶加工，乳制品加工，畜禽肉制品加工，以及水产品加工等。......
乳酸菌食品加工技术

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孟祥晨，李艾黎，焦月华等编著2019 年出版322 页ISBN：9787030603142
集中展现了各类乳酸菌食品的生产技术，既包括传统的乳酸菌发酵乳制品、肉制品、饮料，也包括新型的乳酸菌粉、颗粒、冲剂等的生产技术，最后对乳酸菌食品的安全性以及所涉及的标准和法规进行了论述，旨在促进我国乳...
机械加工技术

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王相平主编2018 年出版266 页ISBN：9787564757182
高校的课程和教学资源建设，应当从专业的典型工作任务和面向岗位的要求出发，按照职业成长的规律，开发适合有效的“做中学”的特色教材，这将是高校教育研究和实践的重要任务，也是其所面临的巨大挑战。编写这样的教...