Problems in analytic number theory=解析数论问题集 第二版

现代仪器分析技术及其在食品中的应用

本书主要介绍了食品中有效成分的现代分离技术和各种现代仪器分析技术的方法、原理、分析仪器结构和应用。

高等学校轻工专业试用教材微生物学适用于工业发酵专业第二版

食品溯源与识别分析技术

本书系统介绍了食品分析的基本概念、分析技术及其在产品产地判别、种类鉴别、栽培历史、放射性辐照、解冻与生鲜水产品、养殖与野生水产品、转基因农作物、过敏原以及天然产品鉴别等方面的应用。本书适合食...

概率论与数理统计辅导与习题详解（人大修订本第二版）

普通高等教育“九五”国家级重点教材 研究生英语精读 （第二版） 英文

范里安《微观经济学：现代观点》（第六版）课后习题详解（第二版）

本书配合《微观经济学：现代观点》（第六版）的教材，附有习题解析和读书笔记。

高中英语 必修二 （配外研版） （第二版）

本丛书能帮助学生掌握新的课程标准，让学生能够按照课程概念和教材学习目标要求科学、高效地学习。该丛书以“透析全解、双栏对照、服务学生”为宗旨，在整体设计上有两个突出的特点：一是双栏对照，在学科层次上力...

市场营销学原理(第二版)=PRINCIPLES OF MARKETING 2TH EDITION

食品分析与检验技术

作者根据新知识、新技术对前两版教材进行了修订，形成了知识系统化、结构合理、重点突出、内容简约的，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。主要内容包括：绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验...