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社区卫生服务中心（站）及农村乡镇卫生院传染病主诊医生培训教材
黄春主编2004 年出版103 页ISBN：7117063378本书主要介绍了艾滋病、霍乱、鼠疫、结核病、传染性非典型肺炎、流行性感冒、人禽流感危害严重的传染病。读者对象：基层传染病主诊医生。...
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肉品卫生检验培训教材
王贵际主编；商务部屠宰技术鉴定中心编2007 年出版364 页ISBN：7504458074本书是商务部屠宰技术鉴定中心组织专家编写的一本培训肉品卫生检验员的教材。包括肉品检验概论、屠宰加工场所的建设及卫生要求，常见病鉴定与处理、卫生检验与监管等。...
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