餐饮服务与管理

本书共十章，主要内容包括餐饮概述、餐饮服务的礼仪和技能、中餐服务、西餐服务、酒水与酒吧服务、宴会服务。

服务业全面质量管理

乡村农业服务体系建设与管理

商业企业服务规范管理

操作系统与网络服务器管理 Windows Server 2008

Windows Server 2008是基于Windows平台的主流网络操作系统，本书以该系统作为编写对象，采用项目式教学，通过精心设计的任务促使学生在完成具体任务的同时学习掌握相关的知识与技能，培养学生主动学习的习惯并提高...

管理会计实战案例

本书以制造业大型国有集团企业的管理会计实践工作积累的典型案例，全面讲解管理会计如何在企业中运行，涉及全面预算、战略成本管理、标准成本全价值链、平衡记分卡、滚动预测精细化资金管控、内部报告运用、信...

投资管理实战 新地产策略

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生产运作与管理 浅谈·图解生产运作与管理 实战图解版

本书主要包括生产管理认识、生产空间的组织、生产计划、生产过程控制、生产现场控制等五个部分，将管理方法、技巧通过图解的形式形象地展示给读者，内容侧重“实际、实用、实操、实效”，让读者读时轻松，用时方便...

服务营销管理

本书内容包括商业餐饮、宾馆、旅游景点等全过程的服务营销。其中重点突出服务过程的质量、服务成本的核算、服务市场的调查与预测等。

酒店VIP服务与管理

本书介绍酒店VIP接待方法以及相关服务部门如餐厅、客房等接待细则。