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食品安全卫生质量管理体系实施指南
季建刚编著2006 年出版507 页ISBN:7506733617本书系统介绍了食品行业中四种质量管理体系的实施程序和方法,并提供了许多范例以供参考,同时还介绍了无公害农产品,有机食品,绿色食品的关键要求,以及申请认证的主要程序。...
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儿童食品安全全书 生鲜食品篇
刘晶晶编著2014 年出版199 页ISBN:9787504221810本套图书涵盖目前备受关注的儿童食品安全话题,分别将生鲜食品以及加工食品单独成书,做了非常详细的讲解,更将儿童保健饮食疗法、常见病饮食疗法、儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此,是一...
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