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系统分析师考前辅导 系统分析与设计
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食品检测技术食品安全快速检测技术
揭广川,包志华主编2010 年出版174 页ISBN:9787030286192本书包括四部分内容:1.食品正常指标快速检测技术(包括农药、兽药、抗生素等残留快速检测技术);2.有毒有害物质的检测技术;3.掺杂使假物质的检测技术;4.快速检测辅助设备的选择使用。...
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事件史分析及其应用 纵向数据分析的统计方法
杜本峰编著2008 年出版410 页ISBN:9787505872189本书强调了数据分析方法面,对于现实的数据,解释了怎样一步一步地去完成分析。既可作为学生均教科书,又可作为应用工作者的参考书。
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食品安全风险分析化学危害评估
罗祎主编;吴永宁主审2012 年出版189 页ISBN:9787502635206本书为食品安全保障体系创新及应用丛书之一,本书内容包括食品安全风险分析、风险管理、风险交流、风险评估、食品添加剂摄入量的简要评估方法、与食品直接接触的包装材料的风险评估、食品中毒死蜱残留的暴露...
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保健食品与食品信息资源检索与利用
范青生,余爱国主编2007 年出版257 页ISBN:7506736918本书针对保健食品,食品开发,配方设计需要查询大量科学文献这一现状,对计算机检索方法进行了详细的描述,尤其对收载保健食品,食品相关文献较多的联机检索系统,对其检索方法深入介绍,有益于相关人员迅速掌握现代......
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