乳与乳制品感官评鉴技术

本书为乳品企事业单位乳与乳制品评鉴人员学习用书。主要介绍乳与乳制品感官评鉴的基本技术和基本方法。

广东兴宁王氏族谱 第三分卷 东门祠廷鉴公派

中国收藏鉴宝图典 鉴宝 翡翠

本书作为“中国收藏鉴宝图典”系列丛书之一，以大量精美的实物图片和详实的文字资料，介绍了翡翠的来源、产地、选购、鉴别、收藏等内容，集欣赏与鉴赏功用于一身，是一部文玩与收藏爱好者不可错过的优秀鉴宝参考用...

北宋书画鉴藏探究

本书将北宋一代的书画鉴藏放在当时的社会政治、经济、文化发展的大背景下去考量，讲述了北宋书画鉴藏的概况、宫廷书画鉴藏和士大夫书画鉴藏的来源、规模、特点、标准以及北宋书画鉴藏对后代的影响等，在断代史...

品英国诗歌 鉴英国精神 从文艺复兴到浪漫主义

高濂说文物鉴藏

本书包括铜器、瓷器、古玉、漆器、玺印、书画碑帖、文房清供、香具、古琴等方面内容的介绍和鉴赏。高濂生活于万历（1573～1620）年前后。能诗文，兼通医理，擅养生。爱好藏书、赏画、论字、侍香、度曲等，情趣多样。本...

古稀嚼忆闽西情 李来鉴新闻作品选续集

中国古陶瓷鉴藏手册

本书介绍了陶瓷的发源及在各朝代的演变发展，再精选有代表性的陶瓷种类进行详述，通过器物图、特写图等分析这些陶瓷各自的特点、历史背景及赏鉴方法，是古陶瓷收藏爱好者的入门宝典。并收入了代表性的瓷器图片，可...

金瓶梅诗词文化鉴析

本书是对《金瓶梅》当中近三百余首诗词研究的总结，《金瓶梅》一书当中的诗词把生活场景、人物心理描绘得极尽传神，实为大家笔法。通过对其中的诗词鉴析，读者可以对这部书有更深层次的了解，可以说，《金瓶梅诗词文...

帝鉴图说：插图本

本书原系明代内阁首辅、大学士张居正所撰，供当时年仅十岁的小皇帝——明神宗（万历皇帝）阅读的教科书。由小故事构成，配以插图。编者以当代人视角对书中的帝王之道作了评论。插图为古代版画，兼具欣赏性和收藏性。...