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河流生态修复的理论与技术
杨海军，李永祥编著2005 年出版186 页ISBN：7538430814本书论述了在确保防洪的条件下，将生态学原理应用到水利工程中，通过对河流治理工程的生态设计与调控，使受损的河流生态系统恢复到受干扰前的自然状态，实现工程水利到环境水利的变革。...
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新疆特色果品贮藏与加工技术
杨海燕主编2010 年出版408 页ISBN：9787109130548本书主要阐述了果品贮藏原理和方法、新疆特色鲜食果品的贮藏技术及新疆特色干果的贮藏技术；特色果品原料的品质及预处理、果品的速冻、干制、糖制、果酒与果醋以及特色坚果加工和果品的综合利用。...
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肉类与水产食品加工技术
张雁，黄水品主编2009 年出版264 页ISBN：9787501967377本书内容为绪论，肉的理论特性与品质鉴定，辅助材料和添加剂，冷冻制品，腌腊制品，干制品，熏烤制品，酱卤制品，低温肉制品，罐藏制品，海藻制品，肉类和水产品加工企业的布局与生产管理。...
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材料加工理论与数值模拟
董湘怀主编2005 年出版264 页ISBN：7040173786本书首先较系统地介绍了作为材料成形理论基础的连续介质力学和凝固理论的基础知识，然后较全面地介绍了有限元法和有限差分法这两种主要的数值分析方法的概念、公式和实施步骤，数值分析方法在锻压、铸造和焊接...
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仙鹤 鹤文化杂谈集 博大精深鹤文化 上
王秀杰著2010 年出版120 页ISBN：9787807119975本书五章；文学之鹤；艺术之鹤；自然之鹤；文物之鹤；心中之鹤。主要内容包括：鹤意诗情；芦苇诗情；鹤的典故及其诗；赋鹤以赋等。
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仙鹤 鹤文化杂谈集 博大精深鹤文化 中
王秀杰著2010 年出版262 页ISBN：9787807119975本书五章；文学之鹤；艺术之鹤；自然之鹤；文物之鹤；心中之鹤。主要内容包括：鹤意诗情；芦苇诗情；鹤的典故及其诗；赋鹤以赋等。
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甜玉米栽培与加工新技术
辽宁省科学技术协会编2007 年出版80 页ISBN：9787538152463本书分四部分，内容包括：国内外甜玉米的发展现状、甜玉米高产优质栽培新技术、甜玉米贮藏与加工技术、甜玉米罐头保鲜加工技术。