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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文,贾晋主编;韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN:9787562476634本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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高等职业教育物流专业规划教材 物流专业英语
任翔,姜舒曼主编2015 年出版191 页ISBN:9787308148900本书是《高等职业教育物流专业规划教材》丛书的其中一本。该教材把物流过程中的各种活动以英语听、说、读、写、译的形式进行编写。每个情景把相关主题的基础理论以英语的精听形式来强化训练,以学生能完全听...
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中国计算机专业教育系列规划教材 计算机网络教程
曹克勤,汪洁主编;阮国乐,米西峰,吴允波副主编2007 年出版293 页ISBN:9787310028238本书主要介绍了计算机网络和数据通信基础知识。
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高等院校学前教育专业系列教材 幼儿美术线描
孟红霞,姚欣主编2016 年出版152 页ISBN:9787302404729本书根据幼儿美术教育发展的新特点、结合师资能力培养要求,具体介绍:幼儿线描、静物线描、动物线描、植物线描、人物线描、建筑与风景线描等幼儿美术线描基础知识;并通过欢乐课堂,激发兴趣、强化在线描画中训练...
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学科分类
出版时间
