旅行社管理

面向21世纪课程教程 高等学校旅游管理专业主干课程教材。本书主要内容包括：旅行社与旅游业；现代旅行社管理的基本理念；旅行社的产品管理；旅行社的营销管理；旅行社的技术管理等。...

饭店前厅部经营与管理

本书共分前厅部管理概述、前厅部组织结构及建筑布局设计、预定管理、前厅入住接待业务、前厅部服务管理、前厅部会计和审计、前厅离店接待管理、房价管理与客房经营统计分析、前厅部人力资源管理、前厅部计...

培训技巧 跟我学饭店管理

本书围绕着现代饭店主管应具备的培训知识、培训技能展开写作，以目前饭店督导在培训中存在的共性问题为切入点，选择典型案例进行剖析、提出解决问题的方法和预防措施，知识点突出、案例翔实，内容实用，富有启发性和...

经济型饭店经营管理实务

本书论述经济型饭店的经营管理与操作，具体介绍饭店的营销部、客房部、餐饮部、工程部、财务部等部门的岗位职责、规范。并阐述了经济型饭店集团化、品牌化、连锁化、职业化、网络化等发展趋势。...

现代旅行社运行与管理实务全书 下

现代旅行社运行与管理实务全书 上

现代旅行社门店管理实务 第2版

旅行社经营管理

本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了旅行社经营管理中涉及到的一些列问题，理论联系实际，面向行业，具有较强的可操作性。

饭店活动策划与管理

本书根据项目管理的基本理论，分析了饭店活动这一特殊项目的策划原理、过程控制及后期评语的全过程，并就中国饭店在活动策划在存在的误区做了深入探讨，指出了具有创新性、可行性的活动策划所遵循的原则与操作步...

旅行社经营管理

本教材以旅行社的工作流程为主线，主要介绍了旅行社经营管理的基本概念、旅行社的设立、旅行社的基本业务以及人力管理等。