园艺产品贮藏加工学

本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有较强的实用性，不仅可满足园艺专业学生的需要，同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。...

蔬菜园艺工

本教材主要包括蔬菜栽培基础：瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、甘蓝类蔬菜、白菜类蔬菜和豆类蔬菜栽培技术等七章内容，每章明确了知识目标、技能目标和思考题。通过学习，使培训学员能够掌握蔬菜栽培的基本知识及操作技能...

园艺·家 4

本书从关注园艺爱好者的健康出发，介绍“园艺减压”方法，含减压植物、和谐家园（天台、阳台、露台）、 插花、退休转型期花草减压、藤制椅的下午茶时光、DIY多肉画框、园艺资材等方面图片与说明文字，帮助读者掌握通...

园艺通论

经过前三次编写或修订，已使本教材结构合理、系统性强、内容先进、紧跟园艺学科知识前沿。本教材将果树、蔬菜、观赏园艺植物和药用植物各方面的知识进行有机整合，融会贯通，概要地介绍了园艺植物的分类、生物学...

芥子园艺谭 第1辑

本书由书画艺术、戏曲艺术、园林艺术和生活艺术四大内容组成，评论全国和南京当地的重大文化事件，古今艺术史，反映艺术圈等。

花卉园艺小百科

本书针对我国家庭养花者，介绍常见、易养花卉的种植、栽培、繁殖、养护知识和技术，以及以花卉为材料的艺术创作方法。特设“小窍门”项目，介绍具体花卉种养的实用、易操作的“小经验”。...

江苏省志 园艺志

本书为江苏省志之一种，全面记载了江苏从古至今园艺事业的发展和变迁。资料性很强。

沙棘果的营养、食用方法及园艺

园艺植物造型艺术

本教材针对绿化工、插花员及盆景造型师等从业人员和岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴德国任务驱动工作过程模式下的教材建设经验进行构思设计和编写。...

园艺植物分类学

本教材包括了国内常见的果树、花卉、蔬菜等植物，兼顾了南北差异，能较为全面地反映国内园艺植物研究的主要物种及种下分类；教材中同时配置精美的插图，方便读者进行学习和研究。...