食物营养功效全解

食物的营养到底在哪里？吃什么对最营养，怎么吃最健康？权威营养专家全面解析食物营养，照顾南北方生活和饮食差异，把同类食材统统讲清楚说明白。360度看食材，大类单品，横向竖向全部做比较，让读者看得懂说得明白。...

非机动化交通参与者交通行为安全性 建模、评价及决策系统

本书旨在研究非机动化交通参与者不安全交通行为的产生机理、不安全交通行为的基本特性，构建非机动化交通参与者交通行为的安全性评价指标体系及方法，了解不同非机动化交通群体交通行为安全性的整体水平，提出了...

常用藏蒙药功效手册

本书作者南太加和撒吉在参考藏蒙医前辈经验著作和凭借自己多年来的用药经验，编写了本书。本书收集了比较常用的藏蒙药方剂212种，其中主要剂型为丸剂和散剂，也有一些少量的汤剂和涂剂等，出版本书对广大农村医生...

化妆造型师手册 影视、摄影与舞台化妆技巧 第2版

本书不但介绍了基础化妆知识，更详细介绍了如何成为一名专业的化妆师，包括如何与各工种合作、行业规则等，以及多位好莱坞专业化妆师的实际经验及建议，内容更加全面。适应时代和技术发展需求，提出高清电视环境下的...

常用中药功效比较

本书内容主要是根据作者三十多年学习中药和教学、临床的体会，将功效相似、学习时容易混淆、处方时难以精准选择的中药（大部分是《中药学》中的同类药），从性味归经、功效及临床应用等方面比较了各药之间的相同点...

植物油全书 认识40种植物油的功效

中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究

食品安全的保障来自于”从农田到餐叉”的全食物链的安全。当前，家庭已经成为保障全食物链安全的”最消极的一环”，各国50%到80%的食源性疾病均发生在家庭中。本书介绍国内外家庭食品安全研究现状，从家庭食物储...

小偏方大功效 中医女博士的美容养颜经

基于RS、GIS的区域生态安全综合评价研究 以长江三峡库区忠县为例

本书以区域生态环境系统的安全评价概念为理论基础，以RS、GIS和评价模型相结合的技术方法为手段，将长江三峡库区典型区—重庆忠县作为实验区，对区域尺度（中尺度）的生态环境系流安全进行评价与判图，并分析实验区生....

旅游安全风险综合评价技术及应用

安全是旅游的生命线，加强旅游安全风险管理已经成为全社会的共识。旅游安全风险管理包括旅游安全风险辨识、旅游安全风险评价和旅游安全风险控制等主要内容。其中，旅游安全风险评价是旅游安全风险管理的关键一...