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祖先的生活 饮食，舌尖上的文化
孙波著2015 年出版304 页ISBN：9787531673521徐敏，笔名东方慧子，曾任编辑、记者，长期受到中国传统文化的陶冶。本书通过中国历代餐具、饮食的故事，再现藏在饮食背后的历史风情，介绍不同时期的历史特点，让青少年在轻松的阅读当中，了解中国社会的发展进程，......
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民国名伶舌尖上的温婉与动人
周小蕾著2015 年出版250 页ISBN：9787563941612本书共分九章，分别记叙了民国时“四大名旦”、阮玲玉、夏梦等九位著名戏曲及电影表演艺术家与各种风雅饮食的传说与故事，并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然，怀旧中透着哲思，带领读者从舌尖上体味民国...
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民国才女舌尖上的美丽与优雅
周小蕾著2015 年出版247 页ISBN：9787563941599本书共分九章，分别记叙了民国时张爱玲、吕碧城、陆小曼、萧红、冰心等九位知名才女所钟爱的各种风雅饮食，以及传说与故事，并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然，怀旧中透着哲思，带领读者从舌尖上体味民国...
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百姓家常菜 健康大师营养功效分析版
张国玺，洪昭光，于康2007 年出版240 页ISBN：7538434984本书根据洪昭光的合理膳食理论，由中国烹饪大师精心编写，于康根据菜品的营养价值再进行综合的分析。菜品均选自于百姓爱吃的家常菜，并在书的附录中由于康编写若干每周食谱组合，针对不同人群、疾病的不同的菜谱搭...
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新编百姓最爱家常菜2888例
双福，朱太治等编著2015 年出版358 页ISBN：9787122217936本书精选大众最爱吃的家常菜，将菜按照食材细分为蔬菜、菌菇、豆制品和海鲜等。每个菜品均详细介绍原料、做法和特点，配以彩色成品图和详细的制作过程，查阅方便，清晰明了，是新手下厨和家庭烹饪的指导书。本书内容...
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舌尖上的智慧 说话这件事很重要
许文瑛编著2012 年出版212 页ISBN：9787115297471本书分为激情篇、知识篇、技巧篇三篇，从心态的修炼到基本知识的积累，再到口才技巧的灵活运用，循序渐进地为读者介绍了成就完美口才的“舌尖智慧”。...