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《传感器与测量技术》学习指导与实践
胡福年主编；王晓燕，丁启胜，白春艳副主编2015 年出版169 页ISBN：9787564161958该书是《传感器与测量技术》的配套辅助教材，包括习题解析、实验以及实训三部分。本教材的习题解析部分紧密结合教材内容，就一些典型习题给出了具体的解题方法，并配备了大量习题供学生练习，以巩固理论知识；此外，.....
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餐饮经营的计划与控制 第5版
（美）Jack D.Ninemeier著；魏敬安主译2005 年出版457 页ISBN：750322620X本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析，提出了最佳管理措施，以便从业者加强对餐饮经营的控制。
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电子技术基础 数字部分 第5版
康华光主编；邹寿彬，秦臻副主编；华中科技大学电子技术课程组编2006 年出版536 页ISBN：7040177900本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材。前版荣获2002年全国普通高等学校优秀教材一等奖。其特点如下：1.加强了数字逻辑的概念与设计；2.以CMOS器件为主兼顾其他类型的器件；3.引入了Verilog硬件描述语言和Q...
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汽车发动机理论与维修 第5版
（美）霍尔德曼（Halderman，J.D.），（美）米切尔（Mitchell，Jr.C.D.）著；李克等译2006 年出版524 页ISBN：7504553891本书讲述了汽车发动机理论与维修技术的相关知识。
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