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长期经济增长的制度分析 人力资本理性配置的分析视角
朱翠萍著2010 年出版356 页ISBN:9787505888883经济学是一门追求资源最优配置的学问,研究人力资本这种高级生产要素的理性配置更应该是经济学研究的核心内容之一。研究人力资本理性配置就是研究人力资本所有者的经济利益行为如何权衡取舍的问题,实际上也就...
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食品及食品污染溯源技术与应用
潘家荣,朱诚主编2014 年出版193 页ISBN:9787502638917本书为食品安全保障体系系列丛书之一,以食品全程溯源与产地溯源以及食品污染物溯源为主题,介绍了食品安全溯源系统的建立过程、技术和实施范例。全书共五章分为两篇:认识与法律篇,包括食品溯源的目的、意义与进...
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中国食品工业标准汇编 婴幼儿与特殊医学用途食品卷
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社著2016 年出版311 页ISBN:9787506681056《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。 本书《中国食品工业标准汇编 婴幼儿与特殊医学用途食品卷》为第一次出版,分...
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