细说男性营养168个细节

本书主要针对处于事业高峰期的男性读者朋友，从男性读者的身体状况入手，介绍了男性的身体特征、健康饮食、健身运动、心理健康、男性保养、男性健康侧重点、以及健康生活方式等，构成为男性健康保驾护航的生活宝...

范志红餐桌上的营养智慧

本书从三个方面教家庭主妇如何做好家庭的营养师、精明的食品选购者、如何做个好厨娘，要全家人吃得香、吃得好、吃得健康。

中国营养科学全书 下

本书分为上下两册，共六卷。第一卷《营养基础》介绍能量和各种营养素的基本理论；第二卷《食物营养》描述各种食物的营养成分、作用和评价；第三卷《营养学研究方法》，包括营养学研究领域使用的各种实验方法；第四卷...

中国居民营养膳食指南大全集

本书根据中国居民的特点，深入浅出地为读者讲述饮食知识，培养中国居民科学的营养膳食习惯。内容涵盖膳食与健康、饮食预防与治疗、营养常识、饮食方式、饮食习惯、食物营养、职业与饮食营养。...

反刍动物营养

本书系统地总结了国内外在反刍动物营养研究的先进性和规律性成果。包括瘤胃微生物、瘤胃与瘤胃内容物的特性、能量与营养、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂肪营养、矿物质营养、维生素营养、同位素示踪技术...

家庭营养师与百病食疗方

本书介绍了营养知识、食品知识、日常饮食及百病食疗配方。

水圈的富营养化与水产增养殖

动物繁殖及营养调控

本书综述了有关动物繁殖与营养反应方面的基本知识和最新进展，评定了代谢对短期和长期繁殖性能的影响，建立了营养、内分泌状况和繁殖性能之间的关联，提供了有关的信息来设计满足动物不同情况下营养需要的饲养策...

泡菜酱腌的营养及家庭制作

本书介绍了传统泡菜酱腌菜的营养价值，食疗功效及加工中易出现的问题。详细介绍了泡菜酱腌菜的家庭制作方法，包括配方，流程，步骤，质量特点和注意事项。...

老年人养生保健丛书 营养保健篇