经济型酒店规范管理与培训手册

本书包括两大部分：第一部分经济型酒店规范管理从经济型酒店的品牌管理入手，进而到经济型酒店的营销管理、部门管理；第二部分经济型酒店培训手册则从经济型酒店的新进员工培训、主管领班培训、优质专题培训三方...

特色酒店设计、经营与管理

本书主要分为四个方面：一是对国内外特色酒店发展历程进行回顾；二是对特色酒店特色定位与设计表达进行理论分析、撷取众多特色酒店中的经典成功案例，从设计师的视角去探讨特色酒店的设计，包括环境营造、文化根基...

酒店管理实务与技巧

本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一。全书共分11章，分别为：酒店业概述，酒店管理理论，酒店管理者，酒店管理职能，酒店业务管理，酒店市场营销，酒店人力资源管理，酒店财务管理，酒店工程管理，......

项目投融资管理与决策

本书主要包括介绍了讨论了项目投融资过程中涉及的管理与决策问题等。

投资者保护与并购收益问题研究

本书整合运用产权理论、交易费用经济学、公司并购协同效应理论、法与金融研究等，建立了投资者保护与公司并购收益的综合性理论框架，系统地就并购双方所在地的地区投资者保护程度、中小投资者法律保护的动态变...

决策与效能 当代公共行政管理机制与训练

工程招标投标决策与承包管理

现代经济管理预测与决策方法

高等学校经济类·管理类专科教材

星级酒店精益管理与过程控制全案 图解版

《星级酒店精益管理与过程控制全案（图解版）》分为上下两篇。上篇是精益管理，首先对精益管理进行介绍，再描述星级酒店中对精益管理的实践与应用；下篇是过程控制，首先对过程控制进行介绍，再描述星级酒店对过程控......

酒店管理流程设计与工作标准

本书以流程图和工作标准的形式详细、准确地展现了酒店管理的各项工作流程和工作步骤，具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括：酒店管理工作的具体流程：酒店公关管理；酒店前厅管理；酒店客房管理；酒店餐饮......