当前位置：首页 > 名称
大约有122,371项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2563秒）
为您推荐： 川菜烹调技术 新粤菜烹调技术 北京饭店菜点丛书10本套装西餐谭家菜广东菜四川菜饮食与烹调技术 title川菜烹调技术 上 烹调工艺学 中式烹调师
-
-
-
-
-
-
-
-
解析技术 “技术-社会-文化”的互动
陈凡，张明国著2002 年出版248 页ISBN：7211037938本书包括：技术的基本概念、技术的内涵与外延、“技术——社会”互动的几种典型、“技术——文化”互动的分析框架等8章内容。
-
-
学科分类
出版时间